Buenos Aires, est une ville étonnante par ses contrastes, par sa culture, par ce que l’on y trouve tout simplement. Ce pays est pour nous l’un des plus éloigné de notre mode de vie à la française. Les horaires sont complètement décalés. Les gens vivent la nuit et dorment surtout le matin! La sieste fait partie intégrante du mode de vie argentin, les boutiques ferment leurs portes entre 13h30 et 17h!
Buenos Aires, ne serait pas Buenos Aires, si l’on ne parle non plus du tango, du plaisir de faire la fête, du quartier « Boca » célèbre pour son club de foot et qui fait déplacer les foules. Le quartier San Telmo, où nous avons séjourné est très typique aussi par ses cafés et la dégustation de ses chocolats que l’on plongent dans le lait chaud et qui fond pour donner une boisson divine appelée « submarino », sa rue piétonne le dimanche, recouverte de marchés ambulants en tout genre, son boulanger français et le plaisir incroyable de regoûter à nouveau du bon pain! L’Argentine et ses vieilleries improbables: voitures, objets de récupération, vieux immeubles… tout ceci induit par une politique économique fermée au monde extérieur. Les Argentins sont extrêmement fort pour faire du neuf avec du vieux. L’Argentine est aussi, comme bon nombre de pays du continent américain, synonyme de barreaux aux fenêtres et aux portes. Par moment on se sent comme en cage. Cette culture de la peur et de la sécurité n’aura pas fait exception là non plus.